Programa Doutoral em Sustentabilidade Agro-Alimentar e Ambiental
Introdução
O ciclo de estudos conducente ao grau de Doutor em Sustentabilidade Agro-Alimentar e Ambiental (SA3) assenta na transversalidade e interdisciplinaridade de áreas distintas, fundamentais para o desenvolvimento do mundo rural e que constituem o cerne da atuação dos quatro Institutos Politécnicos que o acolhem (Coimbra, Castelo Branco, Viseu e Santarém) e do centro de investigação CERNAS – Centro de Estudos de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade que todos integram.
A área predominante é a Agricultura a que se junta a Proteção do Ambiente e as Indústrias Alimentares, para além da Floresta e dos Recursos Naturais.
Condições de acesso
Podem candidatar-se ao Doutoramento em Sustentabilidade Agro-Alimentar e Ambiental (SA3):
O reconhecimento a que se referem as alíneas b) a d) do n.º 1 tem como efeito apenas o acesso ao Programa Doutoral e não confere ao seu titular a equivalência ao grau de licenciado ou de mestre, ou o reconhecimento desse grau.
Objetivos gerais
O programa de doutoramento em Sustentabilidade Agro-Alimentar e Ambiental (SA3) visa formar massa crítica e profissionais de elevado nível, com competências para apoiar o desenvolvimento de áreas rurais em regiões vulneráveis face às alterações climáticas e socioeconómicas, como a Região Centro de Portugal.
Para enfrentar os problemas de degradação e perda de capacidade produtiva e rendimentos são necessárias novas soluções que passam por formar uma massa crítica de indivíduos de alto desempenho que analisem o status quo, promovam uma visão de desenvolvimento sustentável específica para cada região rural, concebam estratégias e implementem ações que possam reverter a tendência de degradação.
O Programa de Doutoramento SA3 está inserido na missão dos quatro Politécnicos que o acolhem:
Tendo por base o papel de relevo destas instituições no desenvolvimento regional das regiões rurais e dos setores agroalimentares e florestais em que se integram e, não menos relevante, com o envolvimento ativo do CERNAS, o presente Doutoramento reforça a sua atuação no ensino, através de uma aposta diferenciada na investigação e desenvolvimento da Comunidade.
No IPC, a participação no Programa de Doutoramento SA3 cabe à Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC) que, mercê da sua experiência em atividades de inovação, investigação e apoio à Comunidade, esteve na origem da constituição do CERNAS e mantém um papel ativo na sua dinamização enquanto entidade com implantação regional de alto nível.
Objetivos de aprendizagem
Os doutorandos em SA3 adquirirão competências, em linha com o artigo 28.º do DL 65/2018, para criar conhecimento, realizar investigação original e resolver problemas complexos enfrentados pelo mundo rural e pelo setor agroalimentar, nomeadamente:
Abordagem pedagógica
O Doutoramento em Sustentabilidade Agroalimentar e Ambiental (SA3) centra-se numa aprendizagem profunda e prática, utilizando metodologias como a “problem based learning” (PBL) que visam desenvolver competências essenciais para a pesquisa e permitir aos doutorandos enfrentar problemas reais relacionados com os seus projetos de tese, especialmente em contextos não académicos.
O primeiro semestre, crucial para a formação, é focado na aquisição de conhecimentos e competências que serão aplicados ao longo do doutoramento. As unidades curriculares optativas são projetadas para promover uma aprendizagem “just in time”, em que os alunos lidam com desafios relevantes, aumentando a sua proficiência em ferramentas avançadas que contribuem para a inovação nos setores agroalimentares e rurais.
O modelo pedagógico proposto é adaptado às especificidades, enfatizando a colaboração entre doutorandos, professores e parceiros não académicos. A estratégia inclui a utilização de plataformas digitais para facilitar a interação e a partilha de recursos educacionais. A avaliação das atividades de aprendizagem é multifacetada, envolvendo relatórios, proficiência em conhecimentos e competências, e a publicação de artigos científicos.
Este Doutoramento procura, não apenas a formação académica, mas também a aplicação prática do conhecimento, preparando os doutorandos para contribuir de forma significativa para o desenvolvimento sustentável e a inovação nas suas áreas de atuação.
Aspetos particulares
O Doutoramento em Sustentabilidade Agro-Alimentar e Ambiental (SA3):
1. Responde às necessidades da Sociedade e dos doutorandos, no que respeita às questões ambientais, ao papel da agricultura, da floresta e da produção alimentar.
2. Destina-se a preparar profissionais de elevada qualidade para enfrentar os problemas do mundo rural e dos sectores agroalimentares num contexto de mudança em que é necessário mitigar a vulnerabilidade e desenvolver novas soluções competitivas, necessárias para tornar o território sustentável.
3. É promovido por quatro instituições de acolhimento (IPC, IPCB, IPV e IPS) que dispõem de pessoal docente e de investigação qualificado, com um elevado número de (co)supervisões a nível de doutoramentos e um relevante desempenho de investigação de acordo com as normas internacionais.
4. Para aumentar os impactos no tecido produtivo, privilegia uma dimensão profissional dos projectos de doutoramento em ambiente não académico contemplando, através de diversas parcerias existentes entre as entidades de acolhimento e entidades externas, um estágio, de pelo menos 12 meses, numa organização não académica.
5. Tem uma relevância acrescida pelo facto de a Região Centro de Portugal ser muito vulnerável às alterações globais, sendo que a abordagem integrada dos problemas complexos que o mundo rural e os sectores agroalimentares enfrentam está em linha com cursos similares em toda a Europa.
6. Está planeado de forma a fomentar o pensamento crítico nas suas dimensões reflexiva, cognitiva e de propensão, induzindo a formação de competências cognitivas avançadas, necessárias à implementação de soluções inovadoras nas dimensões de visão, estratégia e ação.
7. Prevê um número de admissões (25) que garante um acompanhamento próximo e apoio individualizado dos doutorandos, seja durante a lecionação, seja durante as atividades de investigação.
8. Pretende, logo no primeiro semestre, proporcionar uma visão alargada sobre as zonas rurais e os sectores agroalimentar e ambiental e a opção por unidades curriculares vocacionadas para o desenvolvimento de competências para a realização dos trabalhos de tese dos doutorandos, usando uma metodologia de aprendizagem prática, baseada em problemas (PBL), concebida para se alinhar com os requisitos individuais.