Professor da ESAC marcou presença na Conferência FOOD2030 Networks 2025

O professor da Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC), Rui Costa, Pró-Presidente do Instituto Politécnico de Coimbra (IPC), coordenador do Centro de Estudos em Recursos Naturais Ambiente e Sociedade (CERNAS) e secretário-geral da Associação ISEKI-Food, marcou presença na Conferência FOOD2030 Networks 2025, realizada de 2 a 4 de dezembro em Copenhaga.

O encontro, promovido pelo projeto CLEVERFOOD, reuniu investigadores, agentes de inovação, decisores políticos, e também diversos projetos europeus ligados à transformação dos sistemas alimentar e centrou-se em fortalecer a colaboração entre redes e laboratórios vivos, em melhorar a comunicação e disseminação de resultados, assim como em desenvolver capacidades de envolvimento do cidadão.

O programa incluiu sessões temáticas, apresentação de resultados, visitas a iniciativas locais e sessões de networking e matchmaking para a preparação de projetos Horizon. No segundo dia, a Presidência Europeia Dinamarquesa organizou uma conferência de alto nível sobre “Governança para a transformação dos sistemas alimentares e a biodiversidade.

A estratégia e a forte colaboração que marcaram este evento tornaram-no um marco no fortalecimento da governança alimentar europeia, no sentido de acelerar a mudança educativa para capacitar as gerações que liderarão os sistemas alimentares do futuro.