Programa “5 ao Dia” prossegue com a colaboração da ESAC
Por ocasião do Dia Mundial da Alimentação, que se comemora a 16 de outubro, o programa “5 ao Dia”, do qual a Escola Superior Agrária do Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) é entidade parceira, regressou ao Mercado Abastecedor da Região de Coimbra, dando assim início ao plano de atividades para 2023/2024.
As primeiras atividades foram dirigidas a crianças do ensino pré-escolar e, por intermédio de Diana Crisóstomo e de Rodrigo Ferreira, estudantes da ESAC do Mestrado em Engenharia Agro-Pecuária e do Curso Técnico Superior Profissional em Produção Agrícola Biológica, respetivamente, foram dinamizadas sessões sobre sementeira de hortícolas.
Recorde-se que este programa de educação alimentar tem por objetivo promover junto de crianças em idade escolar o consumo diário de cinco porções de frutas e hortícolas, de forma a potenciar a escolha de um estilo de vida saudável, prevenindo assim possíveis doenças crónicas, nomeadamente a obesidade.
Nas visitas ao Mercado Abastecedor da Região de Coimbra, os alunos, para além da oportunidade de participarem em atividades diversas que apelam à curiosidade e conhecimento associados às frutas e vegetais, têm a oportunidade de desfrutar de produtos hortofrutícolas ali transacionados, despertando o interesse no seu consumo.