A globalização do mercado
do vinho, com as alterações de regras do comércio do
mercado mundial e de normas de produção, associadas à
emergência de novos países produtores de vinhos (Nova
Zelândia, Estados Unidos, Austrália, Chile, Argentina,
Canadá e Africa do Sul) obrigará ao desenvolvimento de
mercados para além das suas fronteiras tradicionais.
Estes desenvolvimentos
representam desafios que requerem novas capacidades e
técnicas na área de comercialização do Vinho.
O objectivo deste
colóquio é o de oferecer uma visão actual, integrada,
das estratégias para a comercialização do vinho, através
da divulgação de resultados recentes de trabalhos de
investigação na área do comportamento do consumidor e da
divulgação do que está a ser feito a nível nacional para
a promoção dos nossos vinhos.
Este colóquio pretende
ainda contribuir para a discussão clara e aberta entre
todos os interessados pelo tema do Vinho de forma a
melhorar a comercialização dos Vinhos Portugueses a
nível Internacional e Nacional